Déco de gâteaux Mix et Préparation à...Vous souhaitez faire un gâteau, des brownies ou des biscuits plus de facilité et de rapidité nous vous proposons des Mix, nappages et préparations pour gâteau pret à l' donuts, cupcakes, génoises, macarons, muffins... Il y en a pour tous les goûts !Nouveau, nous proposons également une gamme de mix pour gâteau sans gluten. Mix Fourrage, crème et... Mix Glaçage, nappage,...A la recherche de crèmes pour garnir vos gâteaux? D'un topping pour vos cupcakes facile à faire?Avec ces Mix et ces garnitures à gâteau toutes faites vous allez gagner du temps !En effet, nappage miroir pour faire briller vos gâteaux, fondant pour glacer vos éclairs, Mix crème enchantée pour napper vos gâteaux ou encore mix crème au beurre sont disponible ici. Faire un gâteau est vraiment devenu un jeu d'enfant. Les supports en...Découvrez nos supports polystyrènes et gâteau factice pour la création de vos weddnig cakes et pièces montées de mariage. Cake TopperDécorez votre gâteau de fête et d'anniversaire avec nos Cake Topper. Cake topper pailleté, or, à thème. A chacun son cake topper, pour des gâteaux impressionnant en 1 clin d'oeil. Pâte à sucre pour gateauA la recherche de pâte à sucre pour votre deco de gateau. Vous trouverez ici toutes la pâte à sucre des principales vous prépariez un gâteau d'anniversaire, un wedding cake pour un mariage, des cupcakes ou que vous souhaitiez simplement modeler quelques décors de pâtisserie, vous êtes au bonne pâte à sucre Funcakes Excellent compromis entre fermeté et souplesse. Elle convient aussi bien pour recouvrir un gâteau que pour modeler un personnage et un pâte à sucre Wilton Nous ne vous présentons plus cette marque incontournable du cake design. Conviendra à tous les aficionados de pâte à sucre Régalice de Renshaw Cette pâte à sucre est la référence en Angleterre, plus ferme et moins vanillé nous la conseillons d'avantage pour le modelage que pour recouvrir les pâte à sucre smartflex Marque spécial pour température élevé, elle est moins vanillé et plutôt ferme. Elle plaira au budget serré à la recherche d'une pâte à sucre pas cher. Pâtes d'amandeA la recherche de pâte d'amande pour décorer vos gâteaux?Retrouvez ici un large choix de pâte d'amande, pour couvrir vos gâteaux ou modeler des décors et sujets pour fruité et moins sucré que la pâte à sucre, la pâte d'amande est un tout aussi maléable et permet également de napper ou décorer un gâteau. Atelier du modelageVous chercher à faire des décors en pâte à sucre pour votre deco de gâteau et de cupcakes ?Vous trouverez ici tous le matériel pour modeler vos decos de gâteau en pâte à sucre vous effet, decouvrez de nombreux kit de modelage pour faire des fleurs ou des noeuds en pâte à sucre pour vos existe également de nombreux moules à modelage en silicone pour créer une multitude de petits décors pour gâteaux ou cupcakes, personnages, animaux etc ...La fabrique de fleurs en pâte à sucre regroupe l'ensemble des accessoires et emporte pièces destiné au modelage de fleurs en pâte à cette rubrique est indispensable pour sculpter et modeler vos décors de gâteau en pâte à sucre. Azymes et feuilles de...Envie de faire une deco de gâteau trés facile et rapide ? Pensez au disques azymes et aux feuilles de la deco de vos gâteaux de fêtes d'anniversaires c'est idéale .En effet les disques en azyme et sucre conservent un gout neutre, et sont trés simple à poser sur vos les disques en azyme pour vos gâteaux nappés de crème, cependant nous vous conseillons pour un gâteau recouvert de pâte à sucre d'appliquer un nappage neutre sous votre disque azyme pour une meilleur feuilles de sucre sont elles plus adaptées pour la décoration des gâteaux carrées à des gâteaux recouvert de pâte à sucre ou pâte d'amande. Elles se pose directement sur la surface du gâteau et vont y adhérer par absortion de l' kit décoration azyme et sucre Easycake pour décorer l'ensemble de votre bandes pour la déco du contour de vos enfin les mini disques azyme et sucre pour la décoration de vos pouvez également personnaliser vos decor azyme et centaines de décorations azymes sont disponibles les enfants avec Pat Patrouille, princesses, dinosaure, Pokemon, Fortnite et bien d'autrePour les adultes avec des deco azyme et sucre par âge, par thème poker, cinema,...Et même pour les baptèmes, communion ou pâques. Feuilles de sucre à...Envie de faire une deco de gâteau personnalisé trés facile et rapide ? Pensez aux disques et feuilles de sucre effet les disques en azyme et sucre personnalisés conservent un gout neutre, et sont trés simple à poser sur vos à créer grâce à notre outil de personnalisation, il vous suffit de telecharger votre photo et message et le decor comestible est feuilles de sucre personnalisées sont elles plus adaptées à des gâteaux recouvert de pâte à sucre ou pâte d'amande. Elles se pose directement sur la surface du gâteau et vont y adhérer par absortion de l' centaines d'illustrations sont disponibles ici. Colorants... L'atelier des Wedding...Vous chercher des deco et du materiel pour faire un wedding cake pour un mariage ou un anniversaire ? Vous n'osez pas, par peur de ne pas qu'il est pourtant très facile de réaliser un wedding cake sois trouverez ici tous les moules, présentoires, fleurs en sucre, et bijoux pour réussir un wedding pas à vous appuyer sur nos tutos vidéos, vous vous rendrez compte à quel point il est facile et moins cher pour réussir un wedding cake digne des plus grands cake designers. Emporte-pièces Rouleaux, feuilles et...Vous souhaitez créer des déco en relief à la surface de vos gâteaux en pâte à sucre ?Avec ces rouleaux à patisserie et tapis empreintes, décorer et sculpter la surface de vos gâteaux devient trés facile et rapide. Il suffit d'appuyer sur votre pâte à sucre préalablement étalé et la voici marqué du décor motifs géometriques sont disponibles ici losanges, murs de pierre, baroque, Damier Patchwork, empreinteVous souhaitez créer des déco pour vos gâteaux en pâte à ces kit empreintes, décorer vos gâteaux devient trés facile et rapide. Il suffit d'appuyer sur votre pâte à sucre préalablement étalé et la voici marqué du décor thèmes sont disponibles ici Motifs géometriques losange, triangle, baroque, décor poker, jungle, new york, colombe, silhouette etc ... L'atelier des Cake PopsA la recherche de gâteau original ? Pourquoi ne pas faire des cakes pops ? Mais qu'est-ce que les Cake Pops ?Les Cake Pops sont des boules de gâteaux monté sur des baton de sucettes puis à ces nombreux accessoires et materiel pour cake pops Sachets, batonnets, machines et candy melt vous permettrons de réaliser des cake pops ou "gâteau-sucette" trés enfant adore et l'effet est garantie ! L'atelier des cupcakes... L'atelier des sucettes L'atelier des chocolatsVous souhaitez faire vos chocolats à la maison ? ou simplement décorer vos gâteaux avec vos propres deco en chocolat ?Vous allez adorer cet atelier pour chocolats fait à la les transferts, les moules et matériels, ainsi que les galets de chocolat à fondre, faire vos chocolats à la maison devient trés facile. Douilles et poches à...A la recherche de douille pour faire de la pâtisserie ? Vous avez trouvé !En effet ici vous aller pouvoir faire vos deco de gâteau plus facilement avec un choix de douille douilles à pâtisserie, et ces poches à douilles vous permettrons de créer des topping sur vos cupcakes ou de napper vos deco de des nombreux set de poche à douille trés avantageux. Enfin, la nouveauté la douille duo est incroyablemant pratique pour vos deco de gâteau bicolore d'un seul geste. Candy MeltsRetrouvez ici les candy melts et candy candy melts sont des pistoles de chocolat coloré à fondre pour faire des deco de gâteaux en chocolat et nappper vos cake pops. Chocolat à fondre et...Retrouvez ici les pépites et galets de chocolat à fondre pour la deco de vos gâteau et pâtisserie maison. Dentelle comestibleA la recherche d'une deco raffinée pour vos gateaux et cupcakes ? Découvrez la dentelle comestible pour vos moules, et tapis empreinte vous permettrons de créer une dentelle en sucre fine pour des deco de gâteau d'une grande finesse. Confettis, perles,...A la recherche de confettis, sprinkles et perles en sucre pour la décoration de vos ces spinkles et confettis de multiples formes et couleurs, vos gâteaux et cupcakes seront d'une beauté sans égale. ArômesVous cherchez un arôme alimentaire pour aromatiser votre gâteau ou votre à notre gamme d'arôme alimentaire vous avez le choix De nombreux arômes sont disponibles orange, pêche, poire, réglisse, caramel, capuccino, cagé, barbe à papa, fraise,....De nombreux formats adaptés à votre utilisation. Flacons de quelques gouttes pour un usage occasionnel ou plus gros flacon pour un usage plus régulier. Bougies pour gateau...Vous cherchez une belle bougie pour décorer votre gâteau d'anniversaire ? Et bien vous avez effet, découvrez ici plusieurs centaines de modèles de bougies anniversaire pour bougies anniversaires classiques avec bobèches or, argent, pailleté, à bougies anniversaires chiffres pailletés, or, argent ou glitterLes bougies pics avec personnage Disney Cendrillon, princesse, Star Wars, Mickey, Minnie, ....Les Bougies anniversaires en relief Mickey, Minnie, Trolls, Spiderman, Cars ....Et enfin les bougies fontaine lumineuses également appelé fontaines des glaces avec ou sans chiffre. Figurines et decors... Les fleurs pour gâteauA la recherche de fleurs pour la deco de votre gâteau ?Ces fleurs en sucre et en pastillage pour décorer vos gâteaux et wedding cake sont prètes à toutes les formes et toutes les couleurs, ces fleurs en sucre égaieront vos gâteaux et cupcakes. Figurines et décors...Vous chercher des figurines et decors en sucre comestibles pour sur vos déco de gâteaux ?Vous trouverez ici des centaines de décors et figurines en sucre pour la décortaion de 3 D en sucre de la reine des neiges, cars, Mickey, Minnie, mais également lapins, fantômes, petits petons, décors en sucre pour décorer vos cupcakes pirates, papillons, Ballons de foot, tétines ....Ces sujets en sucre sont trés simple à coller sur vos gâteaux avec de la colle comestible ou simplement à poser sur vos cupcakes. Boites à gâteauxVous cherchez des boites à gâteau pour vos patisseries et cupcakes ?Vous trouverez ici un large choix de boite à gâteau solide et élégante avec ou sans fenêtre pour vos patisseries et cupcakes à la maison. Moules à gâteauxDécouvrez notre sélection de moule à gâteau, à muffin ou cupcakes. Avec + de 200 moule à gâteau à prix imbattable vous trouverez forcement votre bonheur. Matériel pour gâteau Machines pâtisserie... Sachets à confiseries Semelles et dentelles...A la recherche d'un support pour votre gâteau ? Ces semelles souple ou rigide sont indispensables pour faire vos gâteaux de semelles et dentelle pour gâteaux et wedding cake vont vous séduire avec leurs nombreuses couleurs et épaisseurs disponibles. Présentoirs et stands...Présentoirs ou stand à gâteau en plastique, métal ou carton pour présenter vos gâteaux lors de vos fêtes. Ces présentoirs sont idéaux pour présenter vos gâteaux, cupcakes ou cake pops. Cartes cadeaux HalloweenEnvie de faire un gâteau Halloween qui épate vos enfants ? Retrouvez notre collection de deco de gâteau et cupcakes pour à gâteau squelette, doigts de sorcière, ou fantôme. De nombreuses caissettes à cupcakes au nombreux motifs Halloween. Ou encore des présentoires à gâteau maison Hanté et stand à cupcakes pour présenter vos à faire, grâce au nombreux accessoires et décorations en sucre, vos désserts d'Halloween vont émerveiller tous vos petits monstres. St Valentin NoëlEnvie de faire un gâteau de noël qui épate vos enfants ? Retrouvez notre collection de deco de gâteau et cupcakes pour à gâteau courrone, sapin, ou chalet. De nombreuses caissettes à cupcakes au nombreux motifs de noël. Ou encore des présentoires à gâteau traineau et stand à cupcakes pour présenter vos à faire, grâce au nombreux accessoires et décorations en sucre, vos désserts de noël vont émerveiller tous vos invités . Pâtisserie Pâques Fêtes des mères Résultats 1 - 100 sur 4233. Set 2 Emporte pièce bande chevrons PME Le PME Infinity Multicutter est l'outil parfait pour créer des motifs exquis et sans fin sur vos gâteaux, rapidement et polyvalentes pour réaliser des bandes de chevrons parfaites et régulière en pâte d'amande, pâte à sucre...mais également pour tamponner votre gâteau si vous avez besoin d'un repère bien à... 9,50 € Disponible Set 2 Emporte pièce bande vague PME Le PME Infinity Multicutter est l'outil parfait pour créer des motifs exquis et sans fin sur vos gâteaux, rapidement et polyvalentes pour réaliser des bandes de vagues parfaites et régulière en pâte d'amande, pâte à sucre...mais également pour tamponner votre gâteau si vous avez besoin d'un repère bien à... 9,50 € Disponible Set 2 Emporte pièce Multi bande large PME Le PME Infinity Multicutter est l'outil parfait pour créer des motifs exquis et sans fin sur vos gâteaux, rapidement et polyvalentes pour réaliser des bandes parfaites et régulière en pâte d'amande, pâte à sucre...mais également pour tamponner votre gâteau si vous avez besoin d'un repère bien à partir de... 9,50 € Disponible Set 2 Emporte pièce Multi bande PME Le PME Infinity Multicutter est l'outil parfait pour créer des motifs exquis et sans fin sur vos gâteaux, rapidement et polyvalentes pour réaliser des bandes parfaites et régulière en pâte d'amande, pâte à sucre...mais également pour tamponner votre gâteau si vous avez besoin d'un repère bien à partir de... 9,50 € Disponible Ajouter au panier Kit deco Easycake pour gâteau personnalisé... Kit décor en sucre pour réaliser un gâteau rond personnalisé One Piece en 1 clin d'oeil ! Prévu pour un gâteau d'un diamètre de 20 cm soit 8 parts environ. Composition du kit 1 Décor sucre rond diamètre 19 cm. 9,90 € Disponible Ajouter au panier Kit deco Easycake pour gâteau personnalisé... Kit décor en sucre pour réaliser un gâteau rectangle en 1 clin d'oeil ! Prévu pour un gâteau rectangle de 20 x 30 cm soit 18 parts environ. Composition du kit 1 Décor sucre rectangle format A4. 6 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 14,90 € Disponible Ajouter au panier Décor sur sucre A4 One Piece à personnaliser Feuille de sucre à personnaliser décor One piece au format A4 pour décorer vos gâteaux d'anniversaires. Taille A4 USA 21 cm x 27 cmPeut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. Ingrédients Eau, sucre, celluloses, sorbitol, glycérine huile végétal, polysorbate 80, vanille, acidite citrique. Aucune trace d'allergie connue 8,50 € Disponible Ajouter au panier Disque sucre pour gâteau personnalisé One... Disque en sucre One piece pour décorer vos gâteaux d'anniversaires. Diamètre 19 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. à l'abri de la lumière et de l'humidité. L'idéal est de poser le décor sur un gâteau recouvert de pâte à sucre ou de pâte d'amande. 6,50 € Disponible Ajouter au panier Bandes de sucre pour gâteau personnalisés... Bandes de sucre personnalisées pour décorer le contour de vos gâteaux. Livré en 3 bandes de 27 cm de long et cm de haut Permet de faire le tour d'un gateau de 25 cm de diamètre ou 80 cm de contour. 8,50 € Disponible Ajouter au panier Bandes de sucre pour gateau personnalisées... Bandes de sucre personnalisées pour décorer le contour de vos gâteaux. Livré en 3 bandes de 27 cm de long et cm de haut Permet de faire le tour d'un gateau de 25 cm de diamètre ou 80 cm de contour. 8,50 € Disponible Ajouter au panier Bandes de sucre pour gateau personnalisées... Bandes de sucre personnalisées pour décorer le contour de vos gâteaux. Livré en 3 bandes de 27 cm de long et cm de haut Permet de faire le tour d'un gateau de 25 cm de diamètre ou 80 cm de contour. 8,50 € Disponible Ajouter au panier Bandes de sucre pour gateau personnalisées... Bandes de sucre personnalisées pour décorer le contour de vos gâteaux. Livré en 3 bandes de 27 cm de long et cm de haut Permet de faire le tour d'un gateau de 25 cm de diamètre ou 80 cm de contour. 8,50 € Disponible Sprinkle mix Princesse Funcakes 50gr Décorez les cupcakes, les biscuits et autres friandises faites maison avec cette version plus petite du medley de paillettes rose bébé de mix contient des confettis roses et blancs en forme de coeur, perle, cheval à bascule, biberon, body....Poids 50gr 3,25 € Disponible Sprinkle mix Pretty Sweet Funcakes 65gr Utilisez le Mix de sprinkle en sucre de la marque Funcake, Pretty sweet couleur printanière pastel pour décorer vos cupcakes, donuts ou cake pops, tout le monde les 65gr 3,40 € Disponible Sprinkle mix glamour Funcakes 65gr Utilisez le Mix de sprinkle en sucre de la marque Funcake, glamour couleur or et rose pour décorer vos cupcakes, donuts ou cake pops, tout le monde les 65gr 3,40 € Disponible Sprinkle mix baby rose Funcakes 50gr Décorez les cupcakes, les biscuits et autres friandises faites maison avec cette version plus petite du medley de paillettes rose bébé de mix contient des confettis roses et blancs en forme de coeur, perle, cheval à bascule, biberon, body....Poids 50gr 3,25 € Disponible Perles sucre rose et blanche Funcakes 60gr Ces perles comestibles souples de FunCakes sont parfaites pour de nombreuses décorations différentes sur votre gâteau ou vos perles de couleurs rose et blanche sont douces et conviennent aux enfants. Emballées dans un récipient 60gr 3,19 € Disponible Perles sucre rouge mat Funcakes 80gr Avec ces perles rouges mat en sucre de FunCakes, les possibilités de décoration sont perles ont environ 4 mm et sont parfaites comme cœur dans une fleur ou comme bordure le long du 80gr 3,59 € Disponible Set 26 emportes pièce Alphabet PME Cet ensemble d'emportes pièces lettres est idéal pour créer des messages personnalisés sur vos 5 cm H lettres de A à Z 12,00 € Disponible Set 13 emportes pièce Chiffres PME Cet ensemble d'emportes pièces chiffres est idéal pour créer des messages personnalisés sur vos 5 cm H chiffres de 0 à 9 et les signes =, + et ? 8,40 € Disponible Glaçage vert d'eau goût choco Scrapcooking Prêt à l'emploi, ce glaçage vert d'eau au goût chocolaté est parfait pour glacer des gâteaux ou décorer des idéal pour "drip cake". Décorez rapidement et facilement avec l'effet goutte à goutte et un séchage ultra rapide !Pour 2 à 3 drip cake en fonction du diamètre de votre net 130 le... 7,20 € Disponible Glaçage jaune goût choco Scrapcooking Prêt à l'emploi, ce glaçage jaune au goût chocolaté est parfait pour glacer des gâteaux ou décorer des idéal pour "drip cake". Décorez rapidement et facilement avec l'effet goutte à goutte et un séchage ultra rapide !Pour 2 à 3 drip cake en fonction du diamètre de votre net 130 le bouchon... 7,20 € Disponible Glaçage lilas goût choco Scrapcooking Prêt à l'emploi, ce glaçage lilas au goût chocolaté est parfait pour glacer des gâteaux ou décorer des idéal pour "drip cake". Décorez rapidement et facilement avec l'effet goutte à goutte et un séchage ultra rapide !Pour 2 à 3 drip cake en fonction du diamètre de votre net 130 le bouchon... 7,20 € Disponible 6 Cierges magique or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ces 6 cierges magiques ! Dimensions H17 cm Matière pic métal apte au contact alimentaire Notice d'utilisation Garder les instructions d'emballage. Ne pas allumer près d'habits ou d'objets inflammables. La fumée... 4,99 € Disponible Cierge magique XXL coeur or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique cœur !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti!Dimensions H18 cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice d'utilisation... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL étoile or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique étoile !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti!Dimensions H18 cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice d'utilisation Garder... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 9 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 9 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 8 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 8 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 6 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 6 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 7 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 7 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 5 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 5 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 4 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 4 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 3 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 3 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 2 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 2 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 1 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 1 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice... 2,99 € Disponible Cierge magique XXL 0 or Scrapcooking Un peu d'étincelles et de magie sur vos pâtisseries ! Faites briller vos réalisations pour un anniversaire ou une occasion spéciale grâce à ce cierge magique chiffre 0 !La taille XXL du chiffre permet une combustion plus longue, effet garanti !Dimensions H17,5 cmChiffre 7cmMatière pic métal apte au contact alimentaireNotice d'utilisation... 2,99 € Disponible Kit deco 24 cupcakes Espace Kit pour décorer 24 cupcakes sur le thème Espace A utiliser avec 1 moule à muffins Contient 24 caissettes Ø 5 cm et 24 pics déco Espace 8,99 € Disponible Kit deco 24 cupcakes Baby Kit pour décorer 24 cupcakes sur le thème BabyA utiliser avec 1 moule à muffinsContient 24 caissettes Ø 5 cm et 24 pics déco Baby 8,99 € Disponible Kit deco 24 cupcakes Licorne Kit pour décorer 24 cupcakes sur le thème LicorneA utiliser avec 1 moule à muffinsContient 24 caissettes Ø 5 cm et 24 pics déco Licorne 8,99 € Disponible Kit deco 24 cupcakes Over the Rainbow Kit pour décorer 24 cupcakes sur le thème animaux Over the RainbowA utiliser avec 1 moule à muffinsContient 24 caissettes Ø 5 cm et 24 pics déco Over the Rainbow 8,99 € Disponible Kit deco 24 cupcakes Happy Birthday Kit pour décorer 24 cupcakes sur le thème animaux Happy BirthdayA utiliser avec 1 moule à muffinsContient 24 caissettes Ø 5 cm et 24 pics déco Happy Birthday 8,99 € Disponible Kit deco 24 cupcakes Tropical Kit pour décorer 24 cupcakes sur le thème animaux TropicalA utiliser avec 1 moule à muffinsContient 24 caissettes Ø 5 cm et 24 pics déco animaux Tropicaux 8,99 € Disponible Kit deco 24 cupcakes Dinosaure Kit pour décorer 24 cupcakes sur le thème animaux DinosaureA utiliser avec 1 moule à muffinsContient 24 caissettes Ø 5 cm et 24 pics déco Dinosaure 8,99 € Disponible Kit deco 24 cupcakes Safari Kit pour décorer 24 cupcakes sur le thème animaux safariA utiliser avec 1 moule à muffinsContient 24 caissettes Ø 5 cm et 24 pics déco animaux 8,99 € Disponible 12 Mini disques en sucre Merci infirmière 12 mini disques sucre décor Merci Infirmière pour la décoration de vos petits gâteaux et cupcakes de fête de fin d'année. Ces mini disques ne possèdent pas de saveur particulière et ne dénatureront pas votre gâteau. 5,40 € Disponible 12 Mini disques en sucre Merci doctoresse 12 mini disques sucre décor Merci doctoresse pour la décoration de vos petits gâteaux et cupcakes de fête de fin d'année. Ces mini disques ne possèdent pas de saveur particulière et ne dénatureront pas votre gâteau. 5,40 € Disponible 12 Mini disques en sucre Merci docteur 12 mini disques sucre décor Merci docteur pour la décoration de vos petits gâteaux et cupcakes de fête de fin d'année. Ces mini disques ne possèdent pas de saveur particulière et ne dénatureront pas votre gâteau. 5,40 € Disponible 10 Fleurs multicolore azyme 10 Fleurs multicolores en azyme comestible pour décorer vos gâteaux Dimensions d'une fleur 4,90 € Disponible Ajouter au panier Kit deco Easycake pour gâteau personnalisé... Kit décor en sucre Easycake "Je vieillis pas, je prend de la valeur" pour réaliser un gâteau rectangle en 1 clin d'oeil !Prévu pour un gâteau rectangle de 20 x 30 cm soit 18 parts du kit 1 Décor sucre rectangle format bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 14,90 € Disponible Ajouter au panier Kit deco Easycake pour gâteau personnalisé... Kit déco Easycake en sucre pour réaliser un gâteau rond personnalisé en 1 clin d’œil !Prévu pour un gâteau d'un diamètre de 20 cm soit 8 parts du kit 1 Décor sucre rond diamètre 19 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 9,90 € Disponible Ajouter au panier Décor sur sucre Je vieillis pas je prend... Feuille de sucre au format A4 pour décorer vos gâteaux d'anniversaires. Taille A4 USA 21 cm x 27 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. Ingrédients Eau, sucre, celluloses, sorbitol, glycérine huile végétal, polysorbate 80, vanille, acidite trace d'allergie connueAfin d'optimiser le... 8,50 € Disponible Kit deco de gâteau Easycake Je ne vieillis... Kit décor en sucre pour réaliser un gâteau rectangle Panda en 1 clin d'oeil ! Prévu pour un gâteau rectangle de 20 x 30 cm soit 18 parts environ. Composition du kit 1 Décor sucre rectangle Dimensions 20 cm x 26 cm 6 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 14,90 € Disponible Ajouter au panier Bandes de sucre pour gateau personnalisées... Bandes de sucre personnalisées pour décorer le contour de vos gâteaux. Livré en 3 bandes de 27 cm de long et cm de haut Permet de faire le tour d'un gateau de 25 cm de diamètre ou 80 cm de contour. 8,50 € Disponible Ajouter au panier Disque sucre pour gâteau personnalisé Je... Disque sucre personnalisé décor "Je ne viellis pas , je prend de la valeur." pour la deco de gâteau d'anniversaires et de 19 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. à l'abri de la lumière et de l'humidité. L'idéal est de poser le décor sur un gâteau recouvert de pâte à sucre ou de pâte d'amande. 6,50 € Disponible 3 Bandes de gâteaux sucre décor Je ne... Bandes de sucre pour décorer le contour de vos en 3 bandes de 27 cm de long et cm de hautPermet de faire le tour d'un gateau de 25 cm de diamètre ou 80 cm de contour. 6,95 € Disponible Kit deco de gâteau Easycake Je ne vieillis... Kit décor en sucre Easycake pour réaliser la déco d'un gâteau rond en 1 clin d'oeil !Prévu pour un gâteau d'un diamètre de 20 cm soit 8 parts du kit 1 Décor rond comestible diamètre environ 20 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut. 9,90 € Disponible 12 Mini disques en sucre décor Je ne... 12 mini disques sucre décor "Je ne vieillis pas je prend de la valeur" pour la décoration de vos petits gâteaux et cupcakes de fête de fin d'année. Ces mini disques ne possèdent pas de saveur particulière et ne dénatureront pas votre gâteau. 5,40 € Disponible Decor sucre Je vieillis pas A4 Feuille de sucre rectangle Je ne vieillis pas, je prend de la valeur pour la décoration de votre gâteau d'anniversaire rectangle format A4. Simple à utiliser, et il suffit de le poser sur votre gâteau. Sans saveur particulière, il ne dénature pas le goût de votre gâteau. Taille A4 USA 21cm x 27 cm 6,90 € Disponible Disque sucre Je ne vieillis pas Disque sucre décor "Je ne vieillis pas je prend de la valeur" pour la déco de vos pose idéalement sur un gâteau recouvert de pâte à sucre ou de pâte d'amande. Si vous désirez le poser sur de la crème, il faut le poser au dernier moment juste avant de 19 cmPeut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir 3,90 € Disponible Ajouter au panier Kit deco Easycake pour gâteau personnalisé... Kit déco Easycake en sucre pour réaliser un gâteau rond personnalisé en 1 clin d’œil ! Prévu pour un gâteau d'un diamètre de 20 cm soit 8 parts environ. Composition du kit 1 Décor sucre rond diamètre 19 cm. 3 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 9,90 € Disponible Ajouter au panier Kit deco Easycake pour gâteau personnalisé... Kit décor en sucre Easycake princesse pour réaliser un gâteau rectangle en 1 clin d'oeil !Prévu pour un gâteau rectangle de 20 x 30 cm soit 18 parts du kit 1 Décor sucre rectangle format bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 14,90 € Disponible Ajouter au panier Décor feuille de sucre pour gâteau... Feuille de sucre Panda au format A4 pour décorer vos gâteaux d'anniversaires. Taille A4 USA 21 cm x 27 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. 8,50 € Disponible Ajouter au panier Disque sucre pour gâteau personnalisé... Disque sucre personnalisé décor princesse pour la deco de gâteau d'anniversaires et de fête. Diamètre 19 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. à l'abri de la lumière et de l'humidité. L'idéal est de poser le décor sur un gâteau recouvert de pâte à sucre ou de pâte d'amande. 6,50 € Disponible Kit deco de gâteau Easycake Princess Kit décor en sucre Panda pour réaliser un gâteau rond d'anniversaire Princesse en 1 clin d'oeil ! Prévu pour un gâteau d'un diamètre de 20 cm soit 8 parts environ. Composition du kit 1 Décor sucre rond diamètre 19 cm. 3 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 9,90 € Disponible Kit deco de gâteau Easycake Princess A4 Kit décor en sucre pour réaliser un gâteau rectangle Princesse en 1 clin d'oeil !Prévu pour un gâteau rectangle de 20 x 30 cm soit 18 parts du kit 1 Décor sucre rectangle Dimensions 20 cm x 26 cm6 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 14,90 € Disponible 12 Mini disques en sucre Princess 12 mini disques sucre décor Princesse pour la décoration de vos petits gâteaux et cupcakes de fête de fin d'année. Ces mini disques ne possèdent pas de saveur particulière et ne dénatureront pas votre gâteau. 5,40 € Disponible Decor sucre Princesse A4 Photo comestible rectangle Princess pour la décoration de votre gâteau d'anniversaire rectangle format A4. Simple à utiliser, et il suffit de le poser sur votre gâteau. Sans saveur particulière, il ne dénature pas le goût de votre A4 USA 21cm x 27 cm 6,90 € Disponible Disque sucre Princess Disque sucre Princesse comestible pour la déco de vos gâteaux. Se pose idéalement sur un gâteau recouvert de pâte à sucre ou de pâte d'amande. Si vous désirez le poser sur de la crème, il faut le poser au dernier moment juste avant de servir. Ø 19 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir 3,90 € Disponible Ajouter au panier Décor feuille de sucre pour gâteau... Feuille de sucre Panda au format A4 pour décorer vos gâteaux d'anniversaires. Taille A4 USA 21 cm x 27 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. 8,50 € Disponible Ajouter au panier Kit deco Easycake pour gâteau personnalisé... Kit décor en sucre Easycake Panda pour réaliser un gâteau rectangle en 1 clin d'oeil !Prévu pour un gâteau rectangle de 20 x 30 cm soit 18 parts du kit 1 Décor sucre rectangle format bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 14,90 € Disponible Kit deco de gâteau Easycake Panda Kit décor en sucre Panda pour réaliser un gâteau rond d'anniversaire panda en 1 clin d'oeil ! Prévu pour un gâteau d'un diamètre de 20 cm soit 8 parts environ. Composition du kit 1 Décor sucre rond diamètre 19 cm. 3 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 9,90 € Disponible Kit deco de gateau Easycake Easycake Panda A4 Kit décor en sucre pour réaliser un gâteau rectangle Panda en 1 clin d'oeil !Prévu pour un gâteau rectangle de 20 x 30 cm soit 18 parts du kit 1 Décor sucre rectangle Dimensions 20 cm x 26 cm6 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 14,90 € Disponible 12 Mini disques en sucre Panda 12 mini disques sucre décor Panda pour la décoration de vos petits gâteaux et cupcakes de fête de fin d'année. Ces mini disques ne possèdent pas de saveur particulière et ne dénatureront pas votre gâteau. 5,40 € Disponible Decor sucre Panda A4 Photo comestible rectangle Panda pour la décoration de votre gâteau d'anniversaire rectangle format A4. Simple à utiliser, et il suffit de le poser sur votre gâteau. Sans saveur particulière, il ne dénature pas le gout de votre gâteau. Taille A4 USA 21cm x 27 cm 6,90 € Disponible Disque sucre Panda Disque sucre Jungle comestible pour la déco de vos gâteaux. Se pose idéalement sur un gâteau recouvert de pâte à sucre ou de pâte d'amande. Si vous désirez le poser sur de la crème, il faut le poser au dernier moment juste avant de servir. Ø 19 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. 3,90 € Disponible Présentoir à gâteau Dinosaure Superbe présentoir à gâteaux 3 étages Dinosaure en carton pour la deco de votre anniversaire thème sera superbe sur le buffet du goûter !Dimensions Hauteur 38cmTrès simple a assembler ! 12,00 € Disponible Set 4 Moules à gâteau rond H10cm Assortiment de 4 moules rond en aluminium grande hauteur de 10cm idéal pour réaliser vos gâteaux à des moules 15 ,20, 25, 30 cm 49,99 € Disponible Set 3 Moules à gâteau rond H10cm Assortiment de 3 moules rond en aluminium grande hauteur de 10cm idéal pour réaliser vos gâteaux à des moules 15 , 20, 25 cm 39,99 € Disponible Set 3 Moules à gâteau rond Assortiment de 3 moules rond en aluminium hauteur traditionnelle de idéal pour réaliser vos gâteaux à des moules 15 , 20, 25 cm 34,99 € Disponible Set 3 Moules à gâteau carré Assortiment de 3 moules carrés en aluminium hauteur traditionnelle de idéal pour réaliser vos gâteaux à des moules 15 , 20, 25 cm 39,99 € Disponible Set 3 Moules à gâteau carré H10cm Assortiment de 3 moules carrés en aluminium grande hauteur de 10cm idéal pour réaliser vos gâteaux à des moules 15 x 15 , 20 x 20, 25 x 25 cm 49,99 € Disponible Set 4 Moules à gâteau carré Assortiment de 4 moules carrés en aluminium hauteur traditionnelle de idéal pour réaliser vos gâteaux à des moules 15 x 15 , 20 x 20, 25 x 25, 30 x 30 cm 59,99 € Disponible Set 4 Moules à gâteau carré H10cm Assortiment de 4 moules carrés en aluminium grande hauteur de 10cm idéal pour réaliser vos gâteaux à des moules 15 x 15 , 20 x 20, 25 x 25, 30 x 30 cm 64,99 € Disponible Colorant alimentaire liquide bleu ciel PME Colorant alimentaire liquide bleu ciel de la marque une durée de conservation de 12 mois, vous pouvez être assuré qu'il ne sera pas gaspillé. Notre recommandation est de ne pas utiliser plus d'une cuillère à café de colorant alimentaire par portion de 250 g, ce qui en fait l'un des colorants alimentaires les plus 2,80 € Disponible Ajouter au panier Colorant alimentaire liquide bleu royal PME Colorant alimentaire liquide bleu royal de la marque une durée de conservation de 12 mois, vous pouvez être assuré qu'il ne sera pas gaspillé. Notre recommandation est de ne pas utiliser plus d'une cuillère à café de colorant alimentaire par portion de 250 g, ce qui en fait l'un des colorants alimentaires les plus 2,80 € Rupture de stock Colorant alimentaire liquide violet PME Colorant alimentaire liquide violet de la marque une durée de conservation de 12 mois, vous pouvez être assuré qu'il ne sera pas gaspillé. Notre recommandation est de ne pas utiliser plus d'une cuillère à café de colorant alimentaire par portion de 250 g, ce qui en fait l'un des colorants alimentaires les plus 2,80 € Disponible Ajouter au panier Disque sucre pour gâteau personnalisé Panda Disque sucre personnalisé décor panda pour la deco de gâteau d'anniversaires et de fête. Diamètre 19 cm Peut être conservé 6 mois après la réception dans un simple tiroir. à l'abri de la lumière et de l'humidité. L'idéal est de poser le décor sur un gâteau recouvert de pâte à sucre ou de pâte d'amande. 6,50 € Disponible Ajouter au panier Kit deco Easycake pour gâteau personnalisé... Kit déco Easycake en sucre pour réaliser un gâteau rond personnalisé en 1 clin d’œil !Prévu pour un gâteau d'un diamètre de 20 cm soit 8 parts du kit 1 Décor sucre rond diamètre 19 bandes contours de gâteau en sucre de 27 cm de long et cm de haut 9,90 € Disponible Kit Colorants alimentaire Rainbow cake PME Grâce au kit de colorants alimentaires de PME, réalisez un magnifique gâteau aux couleurs de l’arc-en-ciel !Couleurs fournies rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet et rose. Suivez la recette fournie pour réaliser le Rainbow cake. Contenu 10 gr/ humectant E422, agent de charge E1520, E551, eau, colorant ... 4,35 € Disponible Arôme 100% naturel vanille PME L'aromatisant vanille de PME est 100% naturel et parfait pour ajouter une saveur délicieuse à vos crèmes, glaces ou pâtes !Mode d'emploi ajoutez 1-2 cuillerées d'aromatisant à 500 grammes de mélange ou huile végétale, arôme naturel. Ce produit est pourvu d'une certification Kasher, il convient aux régimes végétariens et... 2,90 € Disponible Arôme 100% naturel fraise PME L'aromatisant fraise de PME est 100% naturel et parfait pour ajouter une saveur délicieuse à vos crèmes, glaces ou pâtes !Mode d'emploi ajoutez 1-2 cuillerées d'aromatisant à 500 grammes de mélange ou huile végétale, arôme naturel. Ce produit est pourvu d'une certification Kasher, il convient aux régimes végétariens et... 2,90 € Disponible Arôme 100% naturel Beurre PME L'aromatisant Beurre de PME est 100% naturel et parfait pour ajouter une saveur délicieuse à vos crèmes, glaces ou pâtes !L'arôme beurre est un super allié pour le régime....goût beurre....mais sans le gras !Mode d'emploi ajoutez 1-2 cuillerées d'aromatisant à 500 grammes de mélange ou huile végétale, arôme naturel. Ce produit... 4,30 € Disponible Arôme 100% naturel Rose PME L'aromatisant Roses de PME est 100% naturel et parfait pour ajouter une saveur délicieuse à vos crèmes, glaces ou pâtes !Mode d'emploi ajoutez 1-2 cuillerées d'aromatisant à 500 grammes de mélange ou huile végétale, arôme naturel. Ce produit est pourvu d'une certification Kasher, il convient aux régimes végétariens et végétaliens,... 3,70 € Disponible Arôme 100% naturel Orange PME Avec l'aromatisant 100% naturel Orange de PME, vous donnez une saveur délicieuse à vos pâtes, crèmes ou glaces !Mode d'emploi ajoutez 1-2 cuillerées d'aromatisant à 500 grammes de mélange ou huile essentielle d'orange. Ce produit est pourvu d'une certification Kasher, il convient aux régimes végétariens et végétaliens, 100%... 2,90 € Disponible Cake Topper Lol Surprise 36pcs Assortiment de 36 cake topper pour décorer vos gâteaux, dessert, apéritif, sur le thème Lol Surprise9 Design différents 4,99 € Disponible Moule à gâteau livre 37cm x29 cm Moule en forme de livre pour 20 à 30 personnes selon recette du gâteauFabriqué en aluminium est recommandé de laver ce moule à la 37,5 x 28,75 x 6,8 cm 19,90 € Disponible 6 décors en sucre Tropical PME Assortiment de 6 décors en sucre de la marque PME sur le thème tropical pour apporter une jolie touche finale à vos desserts. 4,99 € Disponible 6 décors en sucre Baby PME Assortiment de 6 décors en sucre de la marque PME sur le thème des bébé pour apporter une jolie touche finale à vos desserts. 4,99 € Disponible 6 décors en sucre Licorne PME Assortiment de 6 décors en sucre de la marque PME sur le thème des Licorne pour apporter une jolie touche finale à vos desserts. 4,99 € Disponible 6 décors en sucre Dinosaure PME Assortiment de 6 décors en sucre de la marque PME sur le thème des dinosaures pour apporter une jolie touche finale à vos desserts. 4,99 € Disponible Résultats 1 - 100 sur 4233. 1,89 € 1,99 € -5% Disponible Tube Décorgel alimentaire rouge Tube de gel alimentaire pour écrire et décorer vos pointe du tube est trés pratique pour écrire ou réaliser des petits détails20 gr 1,89 € 1,99 € -5%Promo ! Disponible 1,14 € 2,29 € -50% Disponible Pâte à sucre Funcakes Turquoise 250gr Si vous êtes débutant, n'hésitez pas une seconde, c'est celle ci la pâte à sucre de Funcakes a une meilleure qualité pour rouler et une texture plus souple qui rend l'utilisation plus facile. La pâte à sucre apporte un délicat parfum de pâte à sucre FunCakes est parfaite pour le nappage de gâteaux ET pour le... 1,14 € 2,29 € -50% DLC 25/09/2022Promo ! Disponible 21,76 € 27,20 € -20% Disponible Cuve reservoir inox pour tempéreuse chocolat Cuve réservoire en inox pour la tempéreuse à chocolat Idéal pour multiplier votre travail avec plusieurs chocolats sans être obligés de le nettoyer à chaque changement ! Dimensions 18 cm x cm x H. 10 cm contenance 1500ml 21,76 € 27,20 € -20%Promo ! Disponible 33,60 € 42,00 € -20% Disponible Ajouter au panier Moule gâteau Topsy Turvy carré Moule à gâteau complétement fou permettant de faire des gâteaux de travers ! Vendu à l'unité Dimention 31 x 31 cm Attention de bien choisir votre taille dans le menu déroulant 33,60 € 42,00 € -20%Promo ! Disponible 4,06 € 4,78 € -15% Disponible 9 Décors sucre horreur Halloween Scrapcooking Boîte de 12 sucres décoratifs "horreur Halloween" pour vod gâteaux terrifiants! Ingrédients sucre, épaississants E414, protéine de lait solubilisé, acidifiant E330, concentré de carthame, humectant E422, émulsifiant E322, colorants E120, E160a, E172. Peut contenir des traces d’œufs. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeurs énergétiques ... 4,06 € 4,78 € -15%Promo ! Disponible 1,52 € 1,90 € -20% Disponible Bougie chiffre N°0 glitter or Bougie d'anniversaire en cire en forme de chiffre, couleur pailletés or Chiffre N° 0 Taille 7 cm 1,52 € 1,90 € -20%Promo ! Disponible 7,99 € 9,99 € -20% Disponible Set perles sucrés irisés Scrapcooking EMBELLISSEZ VOS PÂTISSERIES - Un set composé de 4 pots de perles en sucre nacrées pour apporter une touche d’élégance, de féerie et de croquant à vos biscuits, gâteaux, cupcakes et autres réalisations. Assortiment de perles aux couleurs féeriques, idéales pour de grandes occasions. Saupoudrez-les sans modération pour apporter une touche d’élégance et de... 7,99 € 9,99 € -20%Promo ! Disponible 2,36 € 2,95 € -20% Disponible Emporte pièce empreinte Hippopotame Emporte pièce empreinte Hippopotame pour créer vos deco de gâteau en pâte à sucre et vos 6 cmMatière plastique 2,36 € 2,95 € -20%Promo ! Disponible Vos créations Partagez vous aussi vos créations et apportez des idées !Formeronde diamètre 20 cm. (Pour un format différent, merci de le préciser). Peut se conserver plusieurs semaines à l'abri de la lumière et de l'humidité. Enlever le film plastique sous la feuille de sucre. Il est recommandé de poser
Nos imprimantes à encres alimentaires sont des machines ultra-spécialisées pour l’impression sur supports alimentaires. Grâce à cette technologie d’impression brevetée, nous sommes en mesure d’imprimer motifs, photos et logos sur de la pâte d’amande et du fondant de qualité. Enfin, nous recouvrons nos gâteaux de ces superbes décors imprimés ! L’avantage de cette technique d’impression est de pouvoir obtenir des images d’une qualité et d’une netteté exceptionnelles, directement imprimées sur de la pâte d’amande ou du fondant. Mieux encore notre imprimante alimentaire est capable d’imprimer de très grandes surfaces. Un décor de plus d’1 mètre de long ne lui pose aucun problème ! Les encres alimentaires Nos pigments de couleur ont été spécialement sélectionnés pour obtenir une définition d’impression et un rendu des couleurs absolument parfaits, sans pour autant avoir à faire de compromis sur le goût ou les normes alimentaires. Les colorants alimentaires de sont conformes aux normes les plus strictes énoncées par l’UE. Toutes nos couleurs sont évidemment comestibles ! Un petit tour au pays des gâteaux ! » Motifs/Dessinateurs Sune Envall Sune Envall est un artiste, graphiste et dessinateur industriel. Ses couvertures de livres et de magazines, ainsi que ses illustrations sont célèbres à travers le monde entier. En temps normal, il se sert de peintures à l’eau ou à l’huile, mais depuis peu, il a ajouté à sa palette l’animation et le dessin assisté par ordinateur. Parallèlement à son activité artistique, Sune est également un dessinateur industriel et graphiste très actif, puisqu’il s’est spécialisé dans les domaines de l’industrie et des pièces détachées pour lesquels il conçoit roues en aluminium, pièces automobiles et profils d’entreprises. Ses clients sont des géants comme Husqvarna, Thule, Saab, Volvo, Ford, Toyota Racing Department, TOM´s Racing et Chrysler. Sune est un passionné de motos, d’automobiles et de bateaux, qu’il aime également à représenter dans ses oeuvres ! Juan Rodrigo Méndez García Un mexicain créatif de naissance ! » Voilà comment se présente lui-même notre designer de gâteau Rodrigo Mendez. Dès sa plus tendre enfance, il passe le plus clair de son temps à dessiner pour donner vie à toutes ses fantaisies. Haut comme trois pommes, il avait déjà griffonné une véritable collection de 500 nouveaux super héros ! Plus tard, il troque papier et crayons contre un ordinateur. Il étudie ensuite tout naturellement le design à l’université de Guadalajara au Mexique. Par la suite, il crée sa propre entreprise et propose depuis ses services en matière de création graphique. Photos Faites-nous parvenir votre motif sous la forme d’un fichier jpg, gif ou png. Téléchargez votre image dans la plus haute définition possible. Pour un résultat optimum, le fichier doit faire au minimum 300 dpi. Nous pouvons bien évidemment agrandir de petites images, mais la qualité de l’impression s’en verrait amoindrie... Attention aux proportions de la photo ou de l’image ; téléchargez de préférence des images rectangulaires pour les gâteaux photos. Voir nos gâteaux photos ! » Les inscriptions Lorsque vous commandez un gâteau à thème, vous avez également la possibilité d’ajouter un message personnel à votre motif un service gratuit auquel vous accéderez par l’option Inscription sur le gâteau ». Afin de vous assurer un rendu graphique parfait, nous limitons votre texte à 35 caractères max. par gâteau. Quant à nos gâteaux photos, vous avez la possibilité d’ajouter vous-même votre message grâce à l’éditeur d’image. Attention nous déclinons toute responsabilité concernant la lisibilité des messages qui n’auraient pas été intégrés à l’aide des outils cités ci-dessus ! Si vous nous fournissez une photo avec un texte intégré, nous ne pourrons plus le modifier. Éditeur d’image Grâce à notre éditeur d’image très simple d’utilisation, vous avez la possibilité d’intégrer votre photo à votre guise ! Rogner, tourner, centrer, agrandir, réduire, écrire tout est possible ! Mieux encore vous voyez le résultat final de votre gâteau photo ! Si vous avez besoin d’aide, il vous suffit de cliquer en haut à droite de l’éditeur. Voir nos gâteaux photos ! »
40genviron de pâte d'amande rose / colorant rouge Q.S. / 10g environ de pâte d'amande verte; ou 50g de pâte d'amande blanche / colorant rouge Q.S. / colorant vert Q.S. Progression: Faire un boudin avec la pâte d'amande rose, détailler un gros morceau, 4 morceaux de même taille (environ de 5mm d'épaisseur), un morceau un peu plus petit Sous-catégories AÉROGRAPHE Pâtisserie PEINDRE SUR VOS GÂTEAUX AVEC UN AÉROGRAPHE PÂTISSIER L'aérographe airbrush en anglais est un pistolet à utiliser avec de nos peintures Alimentaires liquide et qui vous permettra de peindre une large surface de gâteau tout en lui donnant des effets d'ombre et de dégradé, mais aussi de créer des détails d’une grande finesse. Selon la pression sur la gâchette du stylet, vous pourrez réaliser un travail plus où moins précis. Vos gâteaux deviendront une vraie toile de peinture comestible et éblouiront vos invités. Vous pourrez peindre avec votre aérographe sur presque tout type de support alimentaire Pâte à sucre, Sucre tiré, Wafer Paper feuille azyme /feulle de riz ou même glaçage royal. Votre trouverez ici tout ce qu'il vous faut pour l'aérographe alimentaire Colorants alimentaires pour aérographe de différentes contenances et différents effets métallisé, nacré, etc.. Compresseur d'aérographe, pochoirs. D'excellentes vidéos et tutoriels sont disponibles dans les fiches produit et sur notre blog pour vous aider à vous familiariser avec votre appareil. Les aérographes, compresseurs et le matériel nécessaire à leur bon fonctionnement pour peindre vos gâteaux avec précision et originalité. Vous trouverez dans cette catégorie également les pièces détachées. L'aérographe est un pistolet à peinture comestible qui vous permettra de peindre une large surface de gâteau tout en lui donnant des effets d'ombre et de dégradé, mais aussi de créer des détails d’une grande finesse. Selon la pression sur la gâchette du stylet, vous pourrez réaliser un travail plus où moins précis. DOUILLES et POCHES à Douilles DOUILLES DE PATISSERIE - TYPE ET DIAMETRE Vous trouvez ici toutes les type de douilles pâtissières, en inox ou ou en plastique Que cela soit avec de la crème au beurre, du glaçage royal ou de la chantilly, nous proposons des modèles de douilles à trou très fins pour l'écriture ou faire des perles, des sorties plus larges pour les bordures épaisses de gâteau en pâte à sucre, des douilles russes pour les fleurs ou des robes de princesses, des douilles motifs herbe, nappage ou tressage, ou des douilles pour la pâtisserie traditionnelle telles que pour fourrer les cupcakes ou des douilles saint honoré. En terme de Poches à douilles, vous trouverez des modèles par lot de 12 à 100 unités, poches jetables ou réutilisables, mono ou doubles sorties, poches transparente ou professionnels anti-glisse. Sans parler des tous les accessoires comme les adaptateurs, les cornets d'écriture, des brosses de nettoyage et même de kit complet de plusieurs douilles. Différentes tailles et motifs de douilles pâtissières et poches à douille pour un travail toujours en précisions afin de travailler vos crèmes, ganaches et autres. Emportes-pieces et DÉCOUPOIRS EMPORTES-PIECES, DECOUPOIRS et CUTTER POUR LA PÂTISSERIE Amusez vous à donner toutes les formes les plus originales les unes que les autres à vos créations pâtissières grâce à notre gamme de découpoirs et emporte-pièces en inox ou plastique pour vos gâteaux, biscuits, cookies, pâte à sucre et la pâte d'amande. Vous trouvez notamment les formes basique d'emportes pièces dans beaucoup de tailles et diamètres cercle ronds, carré, coeur ou des découpoirs en forme d'étoiles. Mais aussi des découpoirs en forme de lettre d'alphabets, d'animaux, de emportes pièces pour faire des fleurs et même des kit pour assembler des objets comestibles en 3D tels que des maison de pain d'épice pour noël. IMPRIMANTE alimentaire et matériels FAITES VOUS MÊME VOS IMPRESSIONS ALIMENTAIRES ! Vous trouverez ici tout ce qu'il faut pour vous équiper et faire vous-même vos impressions alimentaires Imprimante dédiée et testée compatible pour de l'impression alimentaire, Feuilles de sucre, Feuilles azyme, Cartouches déjà pré remplies d'encre alimentaire, Cartouches vide à remplir, bouteilles d'encres alimentaire.... et même un KIT que nous réalisons nous même et qui contient déjà tous le nécessaire pour démarrer ! Vous ferez de réelles impressions alimentaire, entièrement comestible, posé en haut de vos gâteaux en pâte à sucre Le sur-mesure pâtissier incarné ! MOULES modelage silicone Moules modelage pour pâte à sucre Planète-Gâteau vous propose une très large gamme de moules de modelage silicone pour pâte a sucre, chocolat ou même Isomalt pour donner de la transparence. Elles vous permettront de donner une forme riche en détails à votre matière première. Des moules fleurs aux moules clowns en passant par les moules animaux et des lettres, vous trouverez ici le moule de vos rêves ! Nous avons également choisi de vous proposer des outils pour donner de la texture à vos modelages ainsi que des outils pour créer vous-même vos propres moules ! Idéalement nous vous conseillons d'utiliser ces moules en silicone avec de la gumpaste ou en ajoutant de la CMC à votre pâte à sucre. La pâte à sucre étant plus souple, elle risque de perdre sa forme au démoulage et surtout de ne jamais durcir. Personnalisez vos gâteaux simplement Quelle meilleure manière créer un gâteau unique qu’en le décorant avec des modelages en pâte à sucre ou gumpaste que vous aurez créés vous-même ? Vous réalisez une création pâtissière pour des amis qui attendent un heureux évènement ? Pour l’anniversaire d’un proche ? Chaque évènement, chaque occasion a son moule adapté ! Vous pourrez laisser libre court à votre imagination et créer de véritables chefs-d’oeuvre qui séduiront petits et grands. Grace à nos moules, personnaliser vos gâteaux est à portée de main et simple comme bonjour ! Comment utiliser les moules ? Première étape Chauffer votre pâte à sucre. Pour ce faire, malaxez la et formez une boule. Prélevez la quantité désirée, formez encore une fois une boule ou un boudin en fonction du moule utilisé. Ensuite, saupoudrez votre moule de sucre glace ou d’amidon de maïs afin que la pâte à sucre ou gumpaste ne colle pas. Aplatissez-la jusqu’à ce que le moule soit rempli de pâte à coupez l’excédent avec un couteau. Démoulez, et voilà, vous avez votre modelage prêt à l’emploi ! Quand on vous dit que c’est simplissime ! Comment finaliser ses modelages ? Vous voulez aller plus loin ? Nos tapis de modelage de textures sont là pour vous ! Ils vous permettront de rajouter des nervures sur vos modelages de feuilles ou une texture lainage sur les vêtements de vos personnages. Offrez le traitement royal à vos cupcakes avec les impressions dentelle. Si vous n’aviez pas encore compris, planète-gâteau vous offre tous les outils nécessaires pour personnaliser au maximum vos gâteaux d’anniversaire, gâteaux de mariages mais également vos gâteaux de tous les jours ! Alors n’hésitez plus et sautez le pas ! Outils de MODELAGE OUTILS DE MODELAGE DE PÂTE A SUCRE Vous trouverez ici tout ce qu'il faut avoir dans votre trousse à outils de Cake Designer afin de travailler efficacement la pâte à sucre Des ébauchoirs veineurs de différentes formes pour vos fleurs ou pour faire l’empreinte d’un coquillage, sculpter les visages de vos personnages, diviser des pétales, des roulettes pour reproduire le motifs de coutures, des kit complet d'outils boules. La pâtisserie et le Cake Design n'ont jamais aussi fusionnel que dans cette catégorie ! PINCES à gaufrer PINCES A GAUFRER LA PÂTE A SUCRE Le petit détail qui change tout, choisissez un motif de pince pour gaufrer crimpers en anglais et pincez la pate à sucre de façon régulière tout autour de votre gâteau et.... le motif apparait. Ces pinces à gaufrer en métal et de marque PME vous permettront de décorer le haut de votre gâteaux, cupcakes et autres pâtisseries. L'élégance et le bon gôut par excellence qu'utilise tout cake designer. PINCEAUX de cake designer PINCEAUX POUR LA PATISSERIE & CAKE DESIGN Vous trouverez ici tous les pinceaux possibles, autant pour la pâtisserie traditionnelle, mais Surtout pour réaliser des travaux fins de peinture sur gâteau. Pour novices ou Cake Designer professionnel, nous proposons différentes tailles de pinceaux Que cela soit pour pouvoirs peindre de gros éléments que des très petits détails taille 00 sur vos gâteaux, visages en page à sucre, fleurs en sucre et personnages. Vous trouverez aussi ici les fameux pinceaux GOMME silicone pour les modelages sur vos personnages en pâte à sucre. Mais aussi les petites éponges pour imprimer des effets recherché et novateur sur vos gâteaux et autres pâtisseries. Vous serez comme un artiste sur sa toile....de sucre ! PLATEAUX Tournants et à ganache PLATEAUX TOURNANTS et DISQUES A GANACHE Vous trouverez ici 2 types de produits qui vont de paires Des plateaux tournants qui vous permettront de manipuler et sculpter efficacement votre gâteau avec précision, et des disques acryliques pour ganacher votre gâteau avec des angles droits parfait ! Des plateaux tournants de pâtisserie qui vous permettent de tourner votre gâteau en même temps que vous le couvrez de pâte à sucre, le lissez et ainsi vous évite de devoir sans cesse vous pencher par-dessus. Des disques transparents en acrylique pour obtenir des angles parfaitements droits - et de ce fait une pâte à sucre 100% nette après la couverture - sur vos gâteaux cake design. POCHOIRS pour gâteaux POCHOIRS DES MOTIFS POUR VOS GATEAUX Les pochoirs sont parfaits pour décorer les gâteaux en pâte à sucre , biscuits, cupcakes, tartes et autres pâtisseries. Ils peuvent être utilisés avec de la glace royale, des colorants en poudres, de la creme au beurre, du sucre glace ou votre aérographe pour créer le design de votre chef-d'œuvre. Guide d'utilisation ici Dans votre cuisine, décorez vos gâteaux, biscuits, petits gâteaux et des pains avec de magnifique pochoirs pour contact alimentaire. Ces pochoirs sont fait pour vous aider à facilement atteindre de beaux motifs selon le thème de votre gateau Noel, Hivers, Baroques Wedding Cakes, Amour St Valentin, Personnages de dessins animés, etc.. LES POCHOIRS pour AEROGRAPHE... Déversez votre capacité créative ! Les plus beau pochoirs à contact alimentaire pour vous permettre de peindre et dessiner des décors originaux et précis sur vos gâteaux, cupcakes et autres patisseries. Des dizaines d'effets sur originaux mettra en avant vos gâteaux de manière unique. Notre spécialisation dans le domaine de la pâtisserie créative et du Cake Design fait que vous trouverez chez nous tout ce qui peut se faire autour des pochoirs dédiés à l'aérographe mais aussi à glaçage royal. Avec ce large choix de pochoirs, vous pourrez peindre avec votre aérographe sur une large surface de votre gâteau tout en lui donnant des effets d'ombre et de dégradé, mais aussi de créer des détails d’une grande finesse. Selon la pression sur la gâchette du stylet, vous pourrez réaliser un travail plus où moins précis. Et ce sur presque tout type de support alimentaire Pâte à sucre, Sucre tiré, Wafer Paper feuille azyme /feulle de riz ou même glaçage royal. ROULEAUX et impression TEXTURES Motifs ROULEAUX, EMBOSSEURS et TAPIS TEXTURE Nous proposons ici des rouleaux lisses à pâtisserie pour étaler votre pâte à sucre, des rouleaux texturés et tapis en silicone pour imprimer votre pâte à sucre d'un motif précis, mais aussi des embosseurs pour créer le fameux effet matelassé sur les étages votre pièce montée en pâte à sucre. Les motifs et textures les plus populaire et innovants sont proposé ici effet matelassé, coeurs St valentin, oriental, texture tissu, effet mur de brique, motif à pois, feuille d'impression de peau d'autruche, de crocodile, de serpent, effet bois, damier, etc.. Votre pâte à sucre prendra l'apparence de vos rêve en quelques minutes ! SCALPELS et COUTEAUX SCALPELS POUR PATE A SUCRE ET COUTEAUX Les Scalpels permettent de réaliser un travail de précision sur votre pâte à sucre , pâte à modelage , pâte d'amande. Optez pour un ébauchoir couteau aux lames interchangeables. Le manche est en métal pour une solidité irréprochable et une utilisation de longue scalpels bistouri vous permettent grâce à leur lame fine et fixe une coupe de votre pate à sucre ou gumpaste extrêmement précise. Sans parler des couteaux pour découper vos génoises proprement. Vous trouverez ici aussi les lyres pour scier vos génoises à gâteau de manière précise à une hauteur régulière. TAPIS dentelle silicone TAPIS SILICONE POUR DENTELLE ALIMENTAIRE Tout le matériel nécessaire pour confectionner de jolies dentelles fines en sucre. Et notamment des superbes tapis et moules en silicone pour réaliser des dizaines de motif de dentelles alimentaire différentes et qui seront posé sur vos gateaux CAKE DESIGN et autres créations pâtissières. Les tapis silicone pour dentelle en sucre vous permettront de créer de superbe dentelle comestible transformant vos gâteaux en véritables bijoux. Il donnera à vos pâtisseries une touche de raffinement à l'esprit royal. Vous pourrez également découper la dentelle et utiliser les motifs séparément à coller sur vos gâteaux en pâte à sucre, wedding cakes, cupcakes, cakepops ou biscuits assortis. La préparation à dentelle de sucre sera attachée sur le gâteau recouvert de pâte à sucre avec un peu de colle alimentaire ou du piping gel. SPATULES et lisseurs SPATULES ET LISSEURS POUR PÂTE A SUCRE Les Spatules artistiques conique coudé ou droite vous accompagneront dans tous vos travaux de modelage en pâte à sucre et pâte à fleurs. Elles ont la taille idéale pour décoller vos décorations du plan de travail et les soulever délicatement sans les déformer avant d'être collées sur votre gâteau. Des spatules pour étaler vos ganaches, crèmes au beurre ou au contraire leur donner du relief avec des motifs. Les Lisseurs pour pâte à sucre permettent de travailler les angles et les côtés de vos gâteaux recouverts de pâte à sucre. La surface et les contours de vos gâteaux auront désormais une belle surface parfaitement lisse et unie sans défauts, base parfaite pour la décoration! Résultat digne d'un professionnel . Et sans oublier des cornes de Pâtissiers pour ceux qui veulent ne rien gaspiller dans leur travail de pâtisserie. APPAREILS de pâtisserie APPAREILS ELECTRIQUES et ACCESSOIRES DE PÂTISSERIE Appareils électrique pour la pâtisserie, tamis, casserole bain marie, presse chichi, etc... vous trouverez ici tout le matériel de patisserie de base. Un pâtissier bien équipé est un pâtissiers efficace et heureux ! ;- Notre sélection de matériel et ustensiles pour la pâtisserie aux meilleurs prix. Nous vous avons sélectionné ces ustensiles de pâtisserie et accessoires de qualité professionnelle et pour leur maniabilité.. ACCESSOIRES et outils Pâtisserie ACCESSOIRES ET OUTILS DE PATISSERIE Une large gamme d’ustensiles pour vous aider à la décoration de vos gâteaux en pâte à sucre Bouteille de décoration, Fond de studio "BackDrop", Extrudeurs de pâte à sucre, Outils boules de modelage, Perforatrice, distributeur de pâte, Saupoudreur de sucre glace, roulette de découpe, ciseaux … Bref, tout qu'il faut avoir dans votre trousse matériel de patissière de CAKE DESIGNER ! CAP pâtisserie MATERIEL ET EQUIPEMENT DU CAP PATISSERIE Planète Gateau vous propose ici le matériel et autres produits qu'il vous faudra surement pour passer votre diplôme de CAP PATISSERIE. Que cela soit en candidat libre ou bien en école, nous pourrons vous fournir les produits exact demandé dans la liste officiel des produits à apporter au CAP Patisserie. Liste des Produits de cette catégorie Il y a 927 produits. Affichage 661-720 de 927 articles En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock En stock En stock En rupture En stock En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock Déclinaison En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock Quelquesmots sur cette recette de base. La pâte d'amande a de nombreuses utilisations en pâtisserie. Elle sert à farcir des fruits comme les dattes ou les pruneaux, à réaliser des fruits déguisés.Elle est à la base du massepain et des Certaines pâtisseries ou viennoiseries finlandaises sont fortement associées à une certaine fête annuelle ou à une saison bien précise les gâteaux de Runeberg font leur apparition début février, pour laisser place aux brioches de Mardi gras quelques semaines plus tard. D’autres délicieuses spécialités pâtissières ou boulangères sont associées en revanche à une région précise, comme le pain noir malté qui nous vient des îles situées au large du littoral sud-ouest de la Finlande et qu’on désigne communément du nom de pain de l’Archipel. Vous découvrirez d’autres spécialités culinaires régionales dans les articles de notre série de publications consacrées à différents plats typiques de Finlande du Nord, du Sud, de l’Est et de l’Ouest, même si nombre d’entre eux sont aujourd’hui servis dans tout le pays. Parmi les douceurs appréciées de tous nos concitoyens sans exception, où qu’on aille en Finlande, figure le korvapuusti, une brioche à la cannelle qui accompagne à merveille le café ou le thé. Cette viennoiserie est omniprésente dans les cafés, cafétérias et salons de thé du pays, comme aux pique-niques qui ont lieu rituellement dans les parcs ou bien encore sur la table de la cuisine lorsque des invités passent nous voir chez nous. Si vous aviez encore des envies de sucré après avoir lu cet article, vous trouverez d’autres recettes de pâtisseries et viennoiseries dans notre article consacré aux recettes de Noël ainsi que dans celui que nous avons publié sur le brunch du Premier mai. Par la rédaction de VoicilaFINLANDE, août 2022 Recettes et descriptifs fournis par Timo Lepistö Brioche sucrée pulla Des clients en pleine dégustation d’une viennoiserie au Café Puusti à Tampere, une grande ville de Finlande centrale Laura Vanzo/Visit Tampere Cet incontournable de la table finlandaise peut prendre de nombreuses formes différentes si vous en modifiez la forme et la garniture. En plus des brioches à la farine de froment la recette la plus classique, nous avons choisi de faire figurer ci-dessous trois des variantes du pulla parmi les plus populaires les brioches de Mardi gras, les brioches volcan et les brioches à la cannelle. Toutes ces variantes font appel au même type de pâte. Brioche classique à la farine de froment pulla Après y avoir incorporé une garniture sucrée, un boulanger est en train de rouler une feuille de pâte au Café Puusti à Tampere il lui restera ensuite à diviser son rouleau en pâtons, l’opération étant destinée à donner au final des roulés à la Laura Vanzo/Visit Tampere Pour une saveur plus affirmée, cette recette utilise un levain léger, mais vous pouvez aussi la réaliser un peu plus rapidement en sautant la préparation de la pâte au levain tout en ajoutant les mêmes ingrédients que ci-dessous. Pour la pâte au levain 2 dl d’eau froide 3 dl de farine de froment 5 g de levure déshydratée 1 c. à soupe de cardamome moulue Idéalement, la pâte au levain est supposée être préparée la veille de sa cuisson. Mélangez tous les ingrédients dans un bol, couvrez-le et mettez-le au réfrigérateur si vous souhaitez réaliser votre pâte et la cuire le même jour, mélangez-la au moins deux heures à l’avance, utilisez de l’eau tiède et gardez la pâte à température ambiante. 12-14 dl de farine de froment forte 3 dl de lait 4 œufs 250 g de beurre 2,5 dl de sucre semoule 1 c. à soupe de sel 11 g de levure déshydratée À noter pour une version vegan, vous pouvez vous passer des œufs, faire appel à une boisson de type lait d’avoine » ou à de l’eau à la place du lait et remplacer le beurre par de la margarine. Badigeonnez en ce cas vos brioches avec de la margarine fondue au lieu du mélange d’œufs. Dans un batteur sur socle avec bol, mélangez votre pâte au levain, le lait, le sucre, deux de vos œufs et environ 12 dl de farine. Utilisez ensuite le crochet intégré au batteur pour pétrir la pâte pendant 10 minutes, puis ajustez l’épaisseur de la pâte avec de la farine. Ajoutez le beurre tendre et continuez à pétrir pendant environ deux ou trois minutes jusqu’à ce que le beurre soit complètement absorbé. Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant environ 40 minutes. Déposez la pâte sur un plan de travail fariné et pétrissez-la juste assez pour qu’elle présente une consistance un peu plus ferme. Divisez-la en 25 à 30 pâtons de taille égale et façonnez des petits pains ronds, puis placez vos petits pains sur une plaque de cuisson, couvrez-les et laissez-les lever pendant 30 minutes supplémentaires. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Battez les deux œufs restants, puis badigeonnez les brioches avec la dorure ainsi obtenue. Saupoudrez de sucre perlé sur le dessus facultatif. Faites cuire les brioches pendant 13 à 15 minutes. Brioche finlandaise de Mardi gras laskiaispulla Les deux garnitures traditionnellement associées aux brioches de Mardi gras sont la confiture et la pâte d’ Visit Finland Vous pouvez également vous baser sur la recette des pulla classiques pour réaliser des brioches de Mardi gras en vous y prenant comme suit Après avoir sorti les brioches du four et les avoir laissé refroidir, découpez-les en leur milieu. Déposez de la confiture de framboises ou de la pâte d’amandes au centre de la moitié inférieure et recouvrez de crème fouettée. Remettez délicatement en place la moitié supérieure de la brioche. Notre conseil si vous recevez des amis pour le café, vous pouvez les surprendre en dressant une table proposant différentes garnitures à associer aux brioches de Mardi gras, ce qui permettra à chacun de savourer la déclinaison de son choix. Parmi les garnitures proposées, vous pourrez faire figurer diverses confitures et pâtes à tartiner aux noisettes, de la meringue à l’italienne ou une mousse sucrée au fromage à la crème. Brioche volcan voisilmäpulla Le voisilmäpulla littéralement la brioche œil-de-beurre » procure une expérience culinaire à la fois sucrée et onctueuse comme du beurre… comme son nom l’indique. Cette photo provient du Story, un restaurant d’ Joonas Ojala/Story Restaurant Ce grand classique de la pâtisserie finlandaise révèle ses saveurs sucrées et onctueuses pour le plus pur plaisir des gourmands. En finnois, on l’appelle voisilmäpulla, ce qui se traduit littéralement par brioche œil-de-beurre ». 200 g de beurre 1 dl de sucre semoule 1 c. à soupe de farine tout usage 1/2 c. à café de sel Réalisez le même type de pâte que pour les brioches classiques à la farine de froment voir ci-dessus en la faisant bien lever deux fois consécutives comme dans la recette de base. Vous pouvez remplacer la cardamome par de la vanille pour faire ressortir encore un peu plus la saveur du lait. Découpez votre morceau de beurre bien froid en cubes d’environ deux centimètres. Mélangez les ingrédients secs. Badigeonnez les brioches avec de la dorure puis munissez-vous de ciseaux aiguisés afin de découper une forme en X » sur le dessus de chaque brioche. Déposez un cube de beurre sur le sommet et enfoncez-le délicatement jusqu’au cœur de la brioche. Saupoudrez chaque brioche d’une demi-cuillerée à soupe de sucre et mettez à cuire pendant 13 à 15 minutes. Laissez refroidir complètement avant de consommer. Brioche à la cannelle korvapuusti Nombreux sont les Finlandais qui prennent plaisir à couronner une promenade, une randonnée ou une balade à vélo par une tasse de café accompagnée d’une brioche à la cannelle, que ce soit en cours de route ou en faisant halte dans un Laura Vanzo/Visit Tampere/Café Puusti Cet incontournable de la table finlandaise accompagne souvent le café ou le thé. Dans un article paru sur notre site, notre rédactrice va jusqu’à énoncer que le korvapuusti participe au tissu même de la société finlandaise ». 250 g de beurre à température ambiante 1,5 dl de cassonade dorée 4 c. à soupe de cannelle cassia moulue 2 c. à soupe de farine tout usage 1/2 c. à café de sel Préparez le même type de pâte que pour les brioches classiques à la farine de froment voir recette ci-dessus. Après avoir fait lever votre pâte une première fois, déposez-la sur un plan de travail légèrement fariné et étalez-la sur une épaisseur d’un centimètre jusqu’à obtention d’un rectangle d’environ 40 centimètres de large. Étalez le beurre bien tendre sur la pâte tout en prenant soin de laisser une bande de cinq centimètres non beurrée sur le bord supérieur du rectangle. Mélangez tous les ingrédients secs et saupoudrez-les en couche uniforme sur le beurre. Roulez la pâte en une bûche compacte en commençant par le bord inférieur et en terminant par le bord supérieur non beurré. Veillez à ce que la jointure de la pâte soit orientée vers le bas. Découpez en pâtons de trois centimètres et pressez le dessus avec deux doigts pour étaler un peu la pâte. Couvrez et laissez lever pendant 30 minutes. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. Badigeonnez les brioches avec de la dorure, puis saupoudrez de sucre perlé. Faites cuire 13 à 15 minutes jusqu’à ce que votre brioche soit bien dorée. Gâteau de Runeberg Runebergin torttu Les gâteaux de Runeberg font leur apparition dans les cafés et magasins d’alimentation finlandais à l’approche du 5 février, date où se fête l’anniversaire de la naissance du poète Visit Finland Cette pâtisserie tire son nom du poète national finlandais Johan Ludwig Runeberg. La légende veut que sa recette ait été mise au point dans les années 1850 par Fredrika, l’épouse du poète, bien que certains éléments suggèrent qu’il pourrait aussi s’agir d’une adaptation d’une création originale du boulanger-pâtissier Lars Astenius. Contemporain des Runeberg, cet artisan vivait tout comme ceux-ci à Porvoo, une ville située à une cinquantaine de kilomètres à l’est d’Helsinki. Réalisé à base de chapelure de pain d’épices ou de chapelure de biscuits, le gâteau de Runeberg se rehausse d’un trait de punch ou de rhum. Cette pâtisserie fut proposée pour la première fois sous le nom de gâteau de Runeberg » à la clientèle du Café Ekberg, un salon de thé d’Helsinki, pour les fêtes de Noël 1865. Aujourd’hui, le célèbre gâteau fait son apparition dans les cafés et les magasins d’alimentation finlandais peu avant l’anniversaire de la naissance du poète, le 5 février. Pour le gâteau 150 g de beurre 75 g de chapelure de pain d’épices ou de biscuits si vous vous servez de cette dernière variété de chapelure, vous pouvez y incorporer une pincée de gingembre et de cannelle moulus 2 dl de farine tout usage 1,5 dl de sucre semoule 1,5 c. à café de levure chimique 1 dl d’amandes grossièrement moulues 2 c. à café de cardamome moulue 2 œufs 1 dl de crème 1/2 c. à café de sel Extrait d’amande amère facultatif Vanille facultatif Pour le sirop 2 dl d’eau 1/2 dl de sucre 1/2 dl de punch ou de rhum Pour le décor Confiture de framboises Glaçage blanc Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius. Graissez et farinez une plaque à muffins de profondeur et de taille suffisante pour la confection de 10 à 12 petits gâteaux à noter qu’en Finlande, on trouve dans le commerce un modèle de moule à gâteaux de Runeberg assurant une forme parfaitement cylindrique. Battez le sucre et le beurre dans un batteur sur socle muni d’un fouet plat jusqu’à ce que le mélange présente une consistance légère et mousseuse. Ajoutez les œufs un par un. Ajoutez la crème, puis mélangez délicatement jusqu’à ce que celle-ci soit absorbée. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement incorporés. Versez la pâte dans les moules et faites cuire pendant 15 minutes. Pour le sirop, versez l’eau et ajoutez le sucre dans une casserole, puis faites chauffer jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez le punch ou le rhum. Laissez refroidir un peu. Sortez à présent vos gâteaux du four et laissez-les refroidir dix minutes, puis démoulez-les. Pendant que les gâteaux sont encore chauds, trempez-les dans le sirop pendant une minute, puis disposez-les sur une grille à pâtisserie où ils finiront de refroidir. Déposez une bonne cuillerée à café de confiture de framboises sur le sommet de chaque gâteau et nappez de glaçage blanc autour de la confiture. Pain malté dit pain de l’Archipel » saaristolaisleipä Le pain noir sucré dit de l’Archipel peut se savourer soit simplement tartiné de beurre, soit agrémenté de nombreuses garnitures différentes. Photo Elina Manninen/Keksi/Visit Finland Ce pain malté bien dense et riche en saveurs est une spécialité traditionnelle de la région de l’Archipel, située au large du littoral sud-ouest de la Finlande. Ce qui étonne le plus dans ce pain typique, c’est son goût prononcé à dominante sucrée. Il est généralement servi avec des plats de poisson froid, par exemple le saumon cru mariné gravlax », ou bien encore en accompagnement du gubbrörä tartinade à base d’anchois et d’œufs durs, mais vous pouvez tout aussi bien le déguster simplement tartiné de beurre salé de première qualité. 2 dl de malt de seigle concassé 2 dl d’eau très chaude 1,5 dl de sirop brun 2 dl de son de blé 2 dl de farine de seigle 6-8 dl de farine de froment ou de farine tout usage 3 dl d’eau 1 c. à soupe de sel 11 g de levure déshydratée 2 c. à café d’anis moulu 2 c. à café de graines de fenouil moulues 4 c. à café de racine de réglisse moulue facultatif Pour le badigeonnage 1/2 dl de sirop brun 1/2 dl d’eau Mélangez l’eau très chaude elle devra impérativement avoir tout juste bouilli avec le malt de seigle concassé dans le bol de votre mixeur. Laissez refroidir à température ambiante. Ajoutez tous les autres ingrédients tout en gardant vos trois décilitres d’eau froide pour la fin vous pourrez ainsi ajuster la texture afin que le résultat présente une consistance pâteuse. Mélangez lentement pendant dix minutes. Laissez la pâte lever pendant une heure. Remplissez deux moules à pain graissés avec votre pâte, couvrez et laissez lever pendant 90 minutes ou jusqu’à ce que la pâte ait doublé de volume. Faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 80 à 90 minutes. Au bout de 60 minutes, mélangez le sirop et l’eau fraîche et badigeonnez généreusement le dessus des pains avec ce mélange, mais sans vous attarder. Remettez les pains au four et faites-les cuire 20 à 30 minutes de plus. Laissez refroidir complètement avant de goûter votre pain. Notez enfin que le pain malté de l’Archipel se révèle plus savoureux encore après avoir été conservé quelques jours recouvert d’un film alimentaire. Gâteau Brita aux fraises britakakku Le gâteau Brita est un délicieux dessert d’été consistant en deux étages de meringue et de fraises ou d’autres Katri Lehtola/Keksi/Visit Finland Pour les Finlandais, ce dessert est l’une des déclinaisons les plus connues du gâteau aux fraises. Ce type de gâteau connaît une grande popularité dans tous les pays nordiques, même si son nom, sa recette et la garniture utilisée sont susceptibles de varier. Ce gâteau meringué constitue la base parfaite pour une garniture de baies forestières ou d’autres fruits. Pour le gâteau 150 g de beurre à température ambiante 2,5 dl de farine tout usage 1,5 dl de sucre semoule 2 c. à café de levure chimique 3 jaunes d’œufs 1 dl de lait Pour la meringue 3 blancs d’œufs 1,5 dl de sucre semoule 2 dl d’amandes effilées facultatif Pour la garniture 6 dl de crème 1/2 dl de sucre semoule Vanille facultatif Fraises ou autres fruits ou baies sauvages de votre choix Déposez le beurre et le sucre dans un batteur sur socle avec bol et battez-les avec le fouet plat intégré jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse. Ajoutez les jaunes d’œufs un par un, puis mélangez à vitesse réduite jusqu’à incorporation complète. Mélangez les ingrédients secs et ajoutez-les dans votre pâte à travers une passoire en veillant bien à verser le lait en même temps. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. Déposez les blancs d’œufs dans le bol d’un batteur sur socle distinct et commencez à fouetter à vitesse moyenne. Ajoutez un tiers du sucre et continuez à fouetter jusqu’à dissolution. Augmentez légèrement la vitesse et ajoutez le deuxième tiers de votre sucre en fouettant toujours jusqu’à dissolution. Ajoutez le reste du sucre et fouettez jusqu’à ce qu’il soit entièrement dissous et que la meringue présente un aspect brillant et une consistance ferme. Préchauffez votre four à 170 degrés Celsius. Étalez la pâte à gâteau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé puis étalez la meringue sur la pâte. Répartissez les amandes effilées sur le dessus facultatif. Faites cuire le gâteau pendant environ 25 minutes avant de laisser refroidir. Rincez, nettoyez et tranchez vos fraises. Fouettez la crème après y avoir mélangé le sucre et un peu de vanille facultatif. Pour le montage, tranchez le gâteau en deux moitiés. Étalez la moitié de la crème fouettée sur l’une des moitiés avant d’y ajouter la moitié de vos fraises. Soulevez délicatement l’autre moitié et placez-la sur le dessus pour constituer l’étage suivant. Puis renouvelez l’opération précédente en ajoutant le restant de la crème fouettée et des fraises. Servez sans attendre. Vous pouvez décorer le gâteau avec quelques fleurs comestibles et des feuilles de mélisse ou de menthe. .